Menyongsong Swasembada Anggur Misa

Sudah lupa kapan pastinya, mungkin kira-kira awal tahun 2000-an, saya membaca artikel menarik di Tabloid Mingguan KONTAN tentang swasembada pangan. Sudah lupa juga judulnya, namun di dalamnya juga membahas tentang peluang swasembada anggur misa bagi kebutuhan peribadatan Gereja Katolik. Anggur misa harus import. Begitu juga hosti dibuat menggunakan tepung gandum, yang juga import. Penulis artikel di… Baca Selengkapnya

Mimpi Swasembada Anggur Misa

Anggur merupakan salah satu elemen dalam perayaan Ekaristi. Selama ini, Gereja Katolik di Indonesia menggunakan anggur Misa yang didatangkan dari Australia. Anggur ini berasal dari Sevenhill Cellars, produsen anggur di Clare Valley, Australia Selatan yang didirikan oleh Ordo Serikat Yesus pada 1815. Clare Valley terletak sekitar 130 kilometer dari Adelaide. Di tempat ini juga terdapat… Baca Selengkapnya